দৈনন্দিন জীবনে লাগামহীন অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতায় প্রায়ই আমাদের হজমের সমস্যা দেখা দেয়। এই হজম শক্তি ওজন কমানোরও একটি চাবিকাঠি। ব্যক্তি বিশেষে মানুষের হজম শক্তি ভিন্নতর হয়। তাই প্রায়ই যাদের পেটের গোলযোগ দেখা দেয় তারা সুস্বাস্থ্যের জন্য পান করতে পারেন তিনটি বিশেষ পানীয়।
বিপাক এমন একটি প্রক্রিয়া যা শরীর খাদ্যকে ভেঙে শক্তিতে পরিণত করতে ব্যবহার করে। এটি যাদুকরীভাবে পরিবর্তন করা যায় না, তবে এমন উপায় রয়েছে যা ব্যবহার করে এটি উন্নত করা যেতে পারে। সবুজ শাকসবজি এবং ফলমূলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার মাধ্যমে হজম শক্তি বৃদ্ধি করা গেলেও তা ভীষণ ঝক্কি ঝামেলার বিষয়। তাই আজ আপনাদের জানাবো এমন তিন পানীয়ের কথা যা পান করার মাধ্যমেই আপনার হজম শক্তি বাড়বে। সেই সঙ্গে বন্ধ হবে পেটের গোলযোগও।
হজম শক্তি বৃদ্ধিতে প্রথমেই যেই পানীয়ের কথা বলবো তা হলো আপেল দারুচিনির পানীয়। এই পানীয় তৈরি করতে একটি পাত্রে কিছু পুদিনা পাতা দিয়ে একটি সবুজ আপেলের পাতলা টুকরোগুলো দিন। ১ টি দারুচিনির ছোট ছোট টুকরো আর বরফের কিউব দিয়ে এক ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই পানীয় ২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
হজম শক্তি বাড়াতে আদা আর আমের জুসও দারুণ কার্যকর। এই পানীয় তৈরি করতে একটি পাত্রে আদা কুচি, কাচা অথবা পাকা আম, পুদিনা পাতা ও বরফ কুচি দিয়ে নরমাল ফ্রিজে রাখুন ১ ঘণ্টার মতো। এই সতেজ পানীয়টি আপনার বিপাককে বাড়িয়ে তুলবে ম্যাজিকের মতো।
দারুচিনি, লবঙ্গের চা পানের মাধ্যমেও হজম শক্তি বাড়িয়ে তোলা সম্ভব। এর জন্য একটি পাত্রে এই দুই উপকরণ দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে পানি ফুটে লাল রং হয়ে গেলে চুলা থেকে পাত্রটি নামিয়ে ফেলুন। পান করার সময় সামান্য লেবুর রস এতে মিশিয়ে নিন। ভালো ফলাফল পেতে প্রতিদিন বিকেলে এই পানীয় পান করার অভ্যাস গড়ে তুলুন।
সূত্র:-ময়মনসিংহের আলো
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন